"La Doriane"

Géologie du sol

Vignobles en terrasses fortement escarpées. Emplacement des vignes : " Côte Chatillon " Commune de CONDRIEU Sol schisteux, silico-calcaire. 1 ha " Colombier " commune de ST MICHEL SUR RHÔNE Arène granitique en cours de décomposition. 1 ha " Volan " commune de ST PIERRE DE BOEUF Granite avec oxyde de fer. 1 ha " Coteau de Chéry" commune de CONDRIEU. 0,5 ha

Encépagement

100% Viognier.

Age moyens des vignes

35 ans environ.

Vinifications

Vin vinifié et élevé exclusivement en petits fûts de chêne neufs pendant environ 8 mois. Fermentations malolactiques à 100%.

Elevage

8 mois en pièces neuves

Rendements

35 Hl/ hectare.

Production

10.000 bouteilles environ.

Dégustation

Visuel : Robe jaune d’or pâle brillante et très limpide.
Olfactif : Fleurs blanches, abricot, pêches blanches, Intensité aromatique puissante et élégante.
Gustatif : Fraîcheur, rondeur, richesse et gras en bouche.Expression affirmée du terroir. Très grande finesse et très grande fraîcheur.
Ensemble : Harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue.

Millésime 2006

 

Wine Advocate #182 - Apr 2009

Score : 96

The 2006 Condrieu La Doriane reveals a classic honeysuckle scent interwoven with touches of smoke and apricot marmalade. Full-bodied, intense, and complex with undeniable minerality, this is a sensational wine to enjoy over the next year. Robert Parker.

 

Wine Spectator - Mar 31, 2008

Score: 94

Still a bit tight, with alluring hints of warm brioche and wheat biscuit giving slowly to richer notes of nut oil, papaya, almond butter and carmelized figs. Long, richly detailed finish should open up nicely with mid-term cellaring. Great combination of richness and purity. Drink now through 2013. 1,200 cases made. James Molesworth.

 

Stephen Tanzer's International Wine Cellar - Jan/Feb 08 

Score : 92

Yellow-gold. Deep, smoky and ripe on the nose, with powerful peach, ginger and citrus pith aromas. Smoky orchard fruit and citrus flavors are impressively concentrated and complemented by toasty vanillin oak and exotic spices. Finishes long and sappy, with a lingering licorice quality. A fleshy, dense midweight with major fruit concentration, but I imagine that some will be bothered by the oak element. Josh Raynolds.
 

Consommation

A boire

Température de service

12°C à 13°C.

Durée de conservation

7 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

A l’apéritif, en entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes. Servie avec des poissons délicats.
E.GUIGAL S.A.S. - CHÂTEAU D'AMPUIS - F69420 AMPUIS - Téléphone : +33(0)4.74.56.10.22 - Mentions légales
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération