Côtes du Rhône Rouge

Géologie du sol

Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments, de calcaires granitiques, d'alluvions et de cailloux.

Encépagement

50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre.

Age moyens des vignes

35 ans environ.

Vinifications

Vendanges et vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations et longues macérations.

Elevage

Ce vin est élevé pour partie 1 an et demi en foudre de chêne.

Rendements

40 Hl / hectare.

Production

4.000.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe rouge sombre soutenue et brillante.
Olfactif : Nez de fruits noirs marqués par des notes d’épices.
Gustatif : Vin ample, plein et racé. Tanins arrondis, très enrobés mais présents en bouche. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique.
Ensemble : Vin complet, de bonne persistance.Elégance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits.

Notre commentaire

Ce vin est un classique qui a su s’imposer par son caractère haut de gamme quel que soit le millésime !

Millésime 2015

The Wine Advocate

Score : (89 - 91)

The 2015 Cotes du Rhone marks a terrific return to form for this cuvée. It’s intense and peppery, with concentrated black cherry fruit, a medium to full-bodied palate and a long finish. Joe Czerwinski.

Consommation

A boire/à garder

Température de service

16°C à 18°C.

Durée de conservation

8 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Accompagne la charcuterie, les viandes et les fromages.
E.GUIGAL S.A.S. - CHÂTEAU D'AMPUIS - F69420 AMPUIS - Téléphone : +33(0)4.74.56.10.22 - Mentions légales - Version mobile
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération