Gigondas Rouge

Géologie du sol

Sols d’alluvions anciennes, argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.

Encépagement

50% Grenache, 20% Syrah, 30% Mourvèdre.

Age moyens des vignes

40 ans environ.

Vinifications

Traditionnelle avec une longue macération.

Elevage

2 ans en foudres de chêne dont la moitié étant neufs.

Rendements

34 Hl / hectare.

Production

160.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Belle robe pourpre.
Olfactif : Nez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois.
Gustatif : Généreux, puissant et corsé avec une fin de bouche longue et élégante.
Ensemble : Attaque franche, racée avec de beaux tanins présents mais fondus.

Millésime 2000

 

Wine Advocate #151 - Feb 2004

Score : 89

Rich and concentrated, the 2000 Gigondas is one of the finest produced at this estate in nearly a decade. A deep ruby/purple color is followed by a beautiful perfume of creme de cassis, cherries, pepper, and earth. Full, chewy, and long, it should drink well for 10-15 years. Drink: 2004 - 2019. Robert Parker.

 


Wine Spectator - Sep 15, 2003

Score: 86

Subtle, with more finesse than power. Shows off some sweet fruit and ripe tannins, offering a mineral, wet earth, dried herb character. Tough finish, but should gain smoothness. Best from 2005 through 2012. 15,000 cases made. Per Henrick Mansson.
 

Stephen Tanzer's International Wine Cellar - Jan/Feb 03

Score : 90

Full red-ruby color. Superripe aromas of crystallized red fruits and licorice. Fat and full in the mouth, with a liqueur-like sweetness. Complicating notes of tree bark and spice. Finishes with smooth tannins and noteworthy persistence. Has the volume one would expect from this vintage. Stephen Tanzer.
 

Consommation

A boire/à garder

Température de service

Entre 16 et 18 °C.

Durée de conservation

15 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Viandes rouges, gibiers et fromages.
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