Côtes du Rhône Rosé

Géologie du sol

Sols argilo-calcaire ou alluvionnaire et caillouteux.

Encépagement

50% Grenache, 30% Cinsault, 15% Syrah, 5% Mourvèdre.

Age moyens des vignes

25 ans environ.

Vinifications

Vin de saignée issu d’une courte macération et d’une longue fermentation avec contrôle des températures autour de 18°C.

Elevage

Ce vin est élevé en cuves inox.

Rendements

35 Hl / hectare.

Production

Environ 250.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe limpide et brillante. Le rosé est frais et étincellant.
Olfactif : Vin sur la fraîcheur, nez expressif de petits fruits rouges et d'agrumes. Notes de framboise et de groseille.
Gustatif : Vin fruité, fin et rond.
Ensemble : Vin complet alliant élégance et équilibre.

Notre commentaire

Ce vin a d'ores et déjà remporté de nombreuses dégustation à l'aveugle face aux plus grands rosés français et internationaux. Il s'agit d'une des plus belles réussites de la Maison GUIGAL dans cette appellation. A découvrir et faire découvrir absolument!

Millésime 2013

Wine Spectator - Issue: Web Only - 2014

Score: 85

Plump and friendly, with watermelon and strawberry notes and a round, open finish. Drink now. 20,000 cases made. James Molesworth.

 

Gault & Millau

Score : 14,5/20

On aime la franche gourmandise délicatement et résiduellement sucrée, aux saveurs de baies et de fruits rouges et bleus (cerise, prunelle, myrtille, etc..). En bouche les effets de jus de raisin fraichement décuvé allonge le plaisir déjà rasséréné.

Consommation

A boire

Température de service

Entre 10°C et 12 °C.

Durée de conservation

3 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Apprécié sur des entrées variées, des poissons grillés et des viandes blanches, notamment la volaille.
E.GUIGAL S.A.S. - CHÂTEAU D'AMPUIS - F69420 AMPUIS - Téléphone : +33(0)4.74.56.10.22 - Mentions légales - Version mobile
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération