Côtes du Rhône Rosé

Géologie du sol

Sols argilo-calcaire ou alluvionnaire et caillouteux.

Encépagement

60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah.

Age moyens des vignes

25 ans environ.

Vinifications

Vin de saignée issu d’une courte macération et d’une longue fermentation avec contrôle des températures autour de 18°C.

Elevage

Ce vin est élevé en cuves inox.

Rendements

35 Hl/Hectare.

Production

350.000 bouteilles environ.

Dégustation

Visuel : Robe limpide et brillante. Le rosé est frais et étincellant.
Olfactif : Vin sur la fraîcheur, nez expressif de petits fruits rouges et d'agrumes. Notes de framboise et de groseille.
Gustatif : Vin fruité, fin et rond.
Ensemble : Vin complet alliant élégance et équilibre.

Notre commentaire

Ce vin a d'ores et déjà remporté de nombreuses dégustation à l'aveugle face aux plus grands rosés français et internationaux. Il s'agit d'une des plus belles réussites de la Maison GUIGAL dans cette appellation. A découvrir et faire découvrir absolument!

Millésime 2015

eRobertParker.com - May 2016
Score: 90


One of the finest roses from this team yet, the 2015 Cotes du Rhone Rose from Guigal (60% Grenache, 30% Cinsault and 10% Syrah) is a downright classy beauty that gives up lots of white cherry, currants and floral notes in a medium-bodied, ultra pure and seamless style. It will keep nicely for 6-12 months. Jeb Dunnuck.

 

Wine Spectator
Score: 87


Offers a plump feel, with cherry and strawberry fruit backed by a fresh hint of wet stone. Grenache, Cinsault and Syrah. Drink now. 25,000 cases made. James Molesworth.

Consommation

A boire

Température de service

Entre 10°C et 12 °C.

Durée de conservation

3 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Apprécié sur des entrées variées, des poissons grillés et des viandes blanches, notamment la volaille.
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