Côtes du Rhône Blanc

Géologie du sol

Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments et de calcaires granitiques.

Encépagement

60% Viognier, 15% Roussanne, 10% Marsanne, 8 % Clairette, 5% Bourboulenc, 2% Grenache blanc.

Age moyens des vignes

25 ans environ

Vinifications

Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations alcooliques autour de 18°C.

Elevage

Ce vin est élevé en cuves inox.

Rendements

35 Hl/ hectare.

Production

Environ 700.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe jaune or brillante et limpide
Olfactif : Vin sur la fraîcheur marqué par l’expression aromatique très distincte du Viognier.Arômes de fleurs blanches, d’abricot, d’acacias, et de pêche blanche
Gustatif : Vin fruité avec beaucoup de gras et de richesse
Ensemble : Vin complet alliant élégance, puissance et équilibre

Notre commentaire

Les fidèles clients de la Maison GUIGAL en Côtes-du-Rhône apprécieront ce blanc qui sait convaincre par ses atouts tout aussi nombreux que ceux de son célèbre jumeau en rouge !

Millésime 2017

Consommation

A boire

Température de service

10°C environ

Durée de conservation

3 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Accompagne des entrées variées, les poissons, et la cuisine asiatique.
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