Côtes du Rhône Blanc

Géologie du sol

Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments et de calcaires granitiques.

Encépagement

70% Viognier, 10% Roussanne, 9% Marsanne, 8 % Clairette, 3% Bourboulenc.

Age moyens des vignes

25 ans environ

Vinifications

Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations alcooliques autour de 18°C.

Elevage

Ce vin est élevé en cuves inox.

Rendements

30 Hl / hectare.

Production

Environ 550.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe jaune or brillante et limpide
Olfactif : Vin sur la fraîcheur marqué par l’expression aromatique très distincte du Viognier.Arômes de fleurs blanches, d’abricot, d’acacias, et de pêche blanche
Gustatif : Vin fruité avec beaucoup de gras et de richesse
Ensemble : Vin complet alliant élégance, puissance et équilibre

Notre commentaire

Les fidèles clients de la Maison GUIGAL en Côtes-du-Rhône apprécieront ce blanc qui sait convaincre par ses atouts tout aussi nombreux que ceux de son célèbre jumeau en rouge !

Millésime 2012

 

Wine Advocate #210 - Dec 2013

Score : 88

Starting out the whites and a smoking value, the 2012 Cotes du Rhone Blanc is a blend of 65% Viognier, 15% Roussanne, 10% Marsanne, 5% Clairette, 3% Bourboulenc and 2% Grenache Blanc that’s vinified and aged all in stainless steel. It offers beautiful white peach, flowers and hints of citrus in a clean, balanced and juicy style. Medium-bodied and straight up delicious, it sells for a song, and is a great intro into Rhone Valley whites. Jeb Dunnuck

 

Gault & Millau 

Score : 14,5/20

Une cuvée teintée d'effets aériens, (iode et salinité), envolée d'amers chatoyant et pérennes, florilège de saveurs entonnées comme une symphonie. En bouche le nectar est fin et alerte, légèrement épicé. A déguster sur la plage sur des grillades.

Consommation

A boire

Température de service

10°C environ

Durée de conservation

3 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Accompagne des entrées variées, les poissons, et la cuisine asiatique.
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