Côtes du Rhône Blanc

Géologie du sol

Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments et de calcaires granitiques.

Encépagement

55% Viognier, 20% Roussanne, 10% Clairette, 10% Marsanne, 5% Bourboulenc.

Age moyens des vignes

25 ans environ

Vinifications

Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations alcooliques autour de 18°C.

Elevage

Ce vin est élevé en cuves inox.

Rendements

30 Hl / hectare.

Production

Environ 530.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe jaune or brillante et limpide
Olfactif : Vin sur la fraîcheur marqué par l’expression aromatique très distincte du Viognier.Arômes de fleurs blanches, d’abricot, d’acacias, et de pêche blanche
Gustatif : Vin fruité avec beaucoup de gras et de richesse
Ensemble : Vin complet alliant élégance, puissance et équilibre

Notre commentaire

Les fidèles clients de la Maison GUIGAL en Côtes-du-Rhône apprécieront ce blanc qui sait convaincre par ses atouts tout aussi nombreux que ceux de son célèbre jumeau en rouge !

Millésime 2011

 

Wine Advocate # 204 - Dec 2012

Score:89  

Bursting with honeysuckle and tropical fruit characteristics, the 2011 Cotes du Rhone Blanc offers terrific value. It is meant to be consumed during its first several years of life. Robert Parker.

 

 Guide Bettane Desseauve des Vins de France

 

 Score :14.5

Gras, fruité juteux mûr, on croque dans la chair de pêche, fine amertume en fin, désaltérante.  

Consommation

A boire

Température de service

10°C environ

Durée de conservation

3 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Accompagne des entrées variées, les poissons, et la cuisine asiatique.
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