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Les vins

“ « Les Trésors naissent au cœur des parcelles les plus mythiques du Domaine Guigal, bénéficiant de toutes les attentions depuis la vigne jusqu’aux caves, ils incarnent à eux seuls l’inspiration et l’héritage de siècles de viticulture sur un terroir d’exception ». ”

Côte-Rôtie

"Château d'Ampuis"

Issu de sept vignes parmi les plus exceptionnelles du Domaine, le Château d’Ampuis est un vin racé aux arômes de fruits noirs et aux notes toastées. Sa structure tannique et son élégante noblesse lui offre un beau potentiel de garde.

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Géologie du sol

Comprend entre autres 7 terroirs d'exception : Le Clos "Côte Blonde", La Garde "Côte Blonde", La Grande Plantée "Côte Blonde", La Pommière "Côte Brune", Le Pavillon Rouge "Côte Brune". Le Moulin "Côte Brune" La Viria "Côte Brune"

Encépagement

Syrah 93%, Viognier 7%.

Âge moyens des vignes

Vignes déjà plantées au XVIème Siècle

Vinifications

Cuves inox closes. Températures des fermentations alcooliques contrôlées. Temps de cuvaison de 4 semaines.

Élevage

Elevage unique de 38 mois en fûts de chêne neufs.

Rendements

37 Hl/Hectare.

Production

30.000 bouteilles environ.

Dégustation

Visuel : Robe sombre et profonde. Reflets mauves.

Olfactif : Epices, fruits noirs et arômes délicats du bois. Le nez est dense, expressif et intense.

Gustatif : Vin tannique et racé. Arômes de pruneaux, de mûres et de vanille. Bouche puissante, concentrée et structurée.

Ensemble : Vin issu d'un millésime musclé et tannique, forgé par un climat chaud. Les tanins sont très solides mais adoucis par un affinage prolongé sous bois.

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Millésime 2017

JEB DUNNUCK

Score : (96-99)

I loved the 2017 Côte Rôtie Château D'Ampuis. It’s a ripe, expressive barrel sample overflowing with notions of black raspberries, cassis, vanilla bean, and incense. Medium to full-bodied, rounded, and silky, it has lots of ripe tannins as well as stunning balance. It’s in the same ballpark as the 2016 yet shows the warmer, sunny nature of the vintage.

Wine Advocate

Score : (93 - 95)

The 2017 Cote Rotie Chateau d'Ampuis is a big, rich wine. It's full-bodied, rich and velvety, with vanilla accents atop mixed berries. A bit jammy and exuberant right now, it'll get another year or so in barrel, which should give it more focus and delineation. Joe Czerwinski