Cookie Consent by PrivacyPolicies.com
« Les Trésors naissent au cœur des parcelles les plus mythiques du Domaine Guigal, bénéficiant de toutes les attentions depuis la vigne jusqu’aux caves, ils incarnent à eux seuls l’inspiration et l’héritage de siècles de viticulture sur un terroir d’exception ».
Saint-Joseph

"Lieu-dit" - Blanc

Le Saint-Joseph « Lieu-dit » est issu de la vigne cadastrée « Saint-Joseph » ayant donné son nom à l’appellation. C’est un vin blanc expressif pourvu d’un fruit charnu en bouche et d’une structure élégante et équilibrée.

Géologie du sol

Vignes escarpées. Gneiss lité à filons de granite. Lieu-Dit Cadastré « Saint-Joseph ».

Encépagement

95% Marsanne, 5% Roussanne.

Âge moyens des vignes

Entre 20 et 75 ans.

Vinifications

Contrôle des fermentations alcooliques et températures contrôlées autour de 18°C.

Élevage

L’élevage est assuré pour une moitié en pièces neuves et pour l’autre moitié en pièces de 1 vin.

Rendements

30 Hl/Hectare.

Production

Environ 4500 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe jaune paille à reflets dorés.
Olfactif : Nez très complexe à dominantes boisées et florales.Notes de noisettes et de fruits jaunes.
Gustatif : Attaque en bouche très grasse. Bouche baignée par le fruit et la rondeur.
Ensemble : Harmonie entre une palette aromatique très vaste et un gras très caractéristique de ce Saint-Joseph issu des meilleurs terroirs de l’Appellation.

Notre commentaire

Ce vin est une expression unique de l’excellence du lieu-dit « Saint-Joseph », vignoble qui compte parmi les fleurons de cette Appellation montante des Côtes-du-Rhône septentrionales. C’est ce coteau qui lors de la création des A.O.C. donna son nom à l’Appellation Saint-Joseph. L’étiquette a été réalisée par Roger PFUND, artiste Franco-Suisse ayant pour spécialité la conception des billets de banque. C’est lui notamment qui fut le designer de la dernière série des billets Français.
Imprimer

Millésime 2013

The Wine Advocate - Dec. 2016

Score : 94

Brought up all in new French oak, the 2013 St Joseph Lieu Dit St Joseph Blanc offers more honeycomb, stone fruits, toast and minerality, with a masculine, rich, concentrated style on the palate. Despite being brought up in new barrels, you wouldn't know it, and this is a rich, structured white to drink over the coming decade. Jeb Dunnuck.

Consommation

A boire

Température de service

10°C à 12°C

Durée de conservation

10 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Poissons, fromages de chèvre.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception