« Les Trésors naissent au cœur des parcelles les plus mythiques du Domaine Guigal, bénéficiant de toutes les attentions depuis la vigne jusqu’aux caves, ils incarnent à eux seuls l’inspiration et l’héritage de siècles de viticulture sur un terroir d’exception ».
Saint-Joseph

"Lieu-dit" - Rouge

Le Saint-Joseph « Lieu-dit » est issu de la vigne cadastrée « Saint-Joseph » ayant donné son nom à l’appellation. Ce vin puissant et épicé est soutenu en bouche par une belle fraicheur apportant élégance et équilibre.

Géologie du sol

Vignes escarpées. Gneiss lité à filons de granite.

Encépagement

100% Syrah.

Âge moyens des vignes

Entre 20 et 75 ans.

Vinifications

Contrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu’à 33°C.

Élevage

L’élevage est assuré pour une moitié en pièces neuves et pour l’autre moitié en pièces de 1 vin.

Rendements

35 Hl/ hectare.

Dégustation

Visuel : Robe rouge sombre.
Olfactif : Nez complexe à dominantes de fruits noirs et d’arômes délicats du bois. Le nez est très pure et intense.
Gustatif : L’attaque en bouche est puissante. Les tanins sont ronds et élégants grâce à l’élevage sous bois.
Ensemble : Ce Saint-Joseph est une grande réussite. Il a gardé sa fraîcheur et sa puissance et devrait s’affiner avec le temps.

Notre commentaire

Ce vin est une expression unique de l’excellence du lieu-dit « Saint-Joseph », vignoble qui compte parmi les fleurons de cette Appellation montante des Côtes-du-Rhône septentrionales. C’est ce coteau qui lors de la création des A.O.C. donna son nom à l’Appellation Saint-Joseph. L’étiquette a été réalisée par Roger PFUND, artiste Franco-Suisse ayant pour spécialité la conception des billets de banque. C’est lui notamment qui fut le designer de la dernière série des billets Français.
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Millésime 2008

 

Wine Advocate #193 - Feb 2011

Score : 87

More tannic, peppery and herbal is the 2008 St.-Joseph Lieu-Dit St.-Joseph. While it is a good effort for the vintage, it is more herbaceous, restrained, less weighty and concentrated than the other Lieu-Dit offerings. Moreover, it should be consumed over the next several years. Robert Parker .

 

Wine Spectator - Oct 15, 2011

Score: 91

Fresh, with good intensity to the red currant, cherry and damson plum fruit, laced with hints of Campari, violet and incense. A singed iron note adds a persistent edge to the finish. Very solid for the vintage. Drink now through 2014. 667 cases made. James Molesworth.

 

Stephen Tanzer's International Wine Cellar - Jan/Feb 11

Score : 89

Vivid ruby. Tightly wound, focused aromas of redcurrant, cherry pit and licorice, with a hint of black olive. Firm, slightly ungiving red fruit flavors are lifted by tangy acidity and gain sweetness and flesh with air. The brisk finish has dusty tannins and repeats the olive note. Josh Raynolds.

 

Consommation

A boire

Température de service

16°C à 18°C.

Durée de conservation

10 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Viandes rouges, gibiers et fromages.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception