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« Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ».
Rhône Méridional

Côtes du Rhône Rouge

Ce classique s’impose par son caractère haut de gamme sur tous les millésimes. Les connaisseurs apprécieront l’expression affirmée du cépage syrah combiné au Grenache.

Géologie du sol

Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments, de calcaires granitiques, d'alluvions et de cailloux.

Encépagement

50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre.

Âge moyens des vignes

35 ans environ.

Vinifications

Vendanges et vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations et longues macérations.

Élevage

Ce vin est élevé pour partie 1 an et demi en foudre de chêne.

Rendements

41Hl / hectare.

Production

3.500.000 bottles.

Dégustation

Visuel : Robe rouge sombre soutenue et brillante.
Olfactif : Nez de fruits noirs marqués par des notes d’épices.
Gustatif : Vin ample, plein et racé. Tanins arrondis, très enrobés mais présents en bouche. Ce vin se distingue par son ampleur, sa chaleur et son intensité aromatique.
Ensemble : Vin complet, de bonne persistance.Elégance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits.

Notre commentaire

Ce vin est un classique qui a su s’imposer par son caractère haut de gamme quel que soit le millésime !
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Millésime 2007

 

Wine Advocate #191 - Oct 2010 

Score : 90

The 2007 Cotes du Rhone has finally been released, and Guigal has made his finest Cotes du Rhone to date, all from purchased juice. He and his son told me they go through thousands of samples in order to come up with this cuvee, which is based on 50% Syrah, 40% Grenache, and 10% Mourvedre, all aged in tank. A deep ruby/purple wine with lots of cassis, kirsch, pepper, and even an intriguing floral note, the wine is medium to full-bodied , silky smooth, and a truly delicious, hedonistic and intellectually satisfying wine that is a remarkable bargain. It should drink well for 2-4 years, as these wines can actually last. Drink: 2010 - 2014. Robert Parker.

 

Wine Spectator - Dec 31, 2010

Score: 87

Mature, with a rustic edge, this shows a lightly mulled character to its the plum and currant fruit, with coffee and roasted mesquite notes on the finish. Drink now. 220,000 cases made. James Molesworth.

 

Stephen Tanzer's International Wine Cellar - Jan/Feb 11

Score : 90

Inky ruby. Intriguing, highly perfumed aromas of red- and blackcurrant, cherry, dried flowers and tobacco, with powerful spice and black olive accents; the syrah is center stage today. Graceful and focused, with sweet dark fruit and floral pastille flavors that coat the palate. Suave and gently sweet wine, with excellent clarity, length and a lingering floral quality. There will not be a 2008 bottling of this wine because Guigal wasn't happy with the quality of fruit in the southern Rhone. There are 3.7 million bottles of this wine to go around.  Josh Raynolds.
 

Consommation

A boire

Température de service

16°C à 18°C.

Durée de conservation

8 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Accompagne la charcuterie, les viandes et les fromages.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception