Côte-Rôtie "Brune & Blonde de GUIGAL"

Géologie du sol

Parcelles en terrasses escarpées, sols schisteux et silico-calcaires en Côte-Blonde et riches en oxydes de fer en Côte-Brune.

Encépagement

96% Syrah 4% Viognier.

Age moyens des vignes

35 ans environ.

Vinifications

Vendanges manuelles et trie des raisins, puis pigeages réguliers et contrôle des températures de fermentations en cuves inox closes pendant près de trois semaines.

Elevage

Elevage de 36 mois minimum en fûts de chêne. 50% bois neuf.

Rendements

37 Hl/ hectare.

Production

210.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe sombre de couleur rouge rubis.
Olfactif : Epices, petits fruits rouges et arômes délicats du bois.
Gustatif : Vin aux tanins ronds et fondus. Arômes de framboises, de mûres et de vanille.
Ensemble : Harmonie entre une acidité imperceptible, des tanins lui conférant une bonne garde mais adoucis par un affinage prolongé sous bois.

Millésime 2007

eRobertParker.com #214 - Aug 2014

Score : 91

Classic in style, the 2007 Cote Rotie Brune et Blonde exhibits loads of garrigue, lavender, exotic pepper and potpourri-like aromas and flavors to go with a medium to full-bodied, balanced and nicely textured profile on the palate. I like it now as well, but it will continue to drink beautifully through 2022.  Jeb Dunnuck

 

Wine Advocate # 193 - Feb 2011

Score :  (91-93) 

Guigal produces more Cote Rotie Brune et Blonde than any other producer of the appellation. The Brune et Blonde often spends up to three years in small oak casks and is always a blend of purchases from approximately four dozen small growers with his estate fruit. There are about 45,000 cases of this cuvee, which generally contains 8-10% co-fermented Viognier. Even more evolved is the 2007, which offers up sweet aromas of cherry jam, raspberries, bacon fat, Provencal herbs and black olives. This exuberant, flamboyant, fleshy Cote Rotie can be drunk over the next decade. Drink: 2011 – 2021. Robert Parker

 

Wine Spectator - Issue: Oct 15, 2011

Score: 91

Lively, with a tangy sanguine edge up front, followed by juicy red currant, pomegranate and red licorice notes that run through the cedar-tinged finish. Rock-solid, with honest grip. Drink now through 2019. 17,500 cases made. James Molesworth

 

Stephen Tanzer's International Wine Cellar - Jan/Feb 11

Score : 92-93 points

Deep ruby. Pungent, oak-spiced aromas of cherry-cola, smoke, olive tapenade and flowers. Then sappy, energetic and youthful, with excellent verve to the black fruit compote, violet and licorice flavors. This youthfully clenched, focused wine really stains the palate. Finishes long and vibrant, with a firm mineral spine and echoes of candied flowers and blackberry. Josh Raynolds 

 

Gault & Millau : 17/20  

Bettane & Desseauve : 17/20

Consommation

A boire

Température de service

16°C à 18°C

Durée de conservation

10 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Très bel accord avec le gibier, tout au long de l'année avec les viandes rouges et le fromage.
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