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Les vins

“ « Fort de quatre siècles d’histoire, les terroirs d’exception du Château de Nalys sont l’objet de toutes les attentions de Marcel et Philippe Guigal qui s’impliquent avec passion dans l’élaboration des vins de ce fleuron méridional ». ”

Châteauneuf-du-Pape Rouge

Saintes Pierres de Nalys

Ce vin élégant et tonique possède un nez séducteur dévoilant des notes de fruits frais. Son équilibre subtil permet une dégustation dans sa jeunesse, entre richesse et fraîcheur.

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Géologie du sol

Ce vin est issu de trois terroirs d’exception : « Nalys » (à hauteur de 33%) aux sols de grès roux du Comtat et de saffres, « Bois Sénéchal » (à hauteur de 33%) et « La Crau » (à hauteur de 34%) aux sols d’alluvions caillouteuses anciennes du Rhône, les fameux galets roulés.

Encépagement

69% Grenache, 20% Syrah, 5% Cinsault, 4% Muscardin, 1 % Counoise, 1% Mourvèdre.

Âge moyens des vignes

45 ans environ.

Vinifications

Vendanges manuelles et tri des raisins, puis vinifications dans des cuves thermorégulées autour de 28-30°C. Le temps de cuvaison d’environ 4 semaines.

Élevage

Elevage de 18 mois en cuves inox et foudres (10%).

Rendements

19 Hl / hectare

Dégustation

Visuel : Robe rouge rubis, brillante et profonde.

Olfactif : Nez élégant et ouvert aux notes de fruits rouges.

Gustatif : Tanins amples et souples gardant une belle tenue.

Ensemble : Vin riche, équilibré entre richesse et fraîcheur.

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Millésime 2017

JEB DUNNUCK

Score : 92

Coming from tiny yields (the estate was down 40% in 2017), the 2017 Châteauneuf Du Pape Saintes Pierres De Nalys offers a ripe, medium to full-bodied, balanced style as well as lots of classic dark berry fruits, licorice, garrigue, and peppery goodness. Balanced, with a great core of fruit, it’s a softer, more forward, charming wine than the grand vin and is ideal for drinking over the coming decade.

WINE ADVOCATE

Score : (91 - 93)

The first vintage vinified under Guigal ownership, the 2017 Chateauneuf du Pape Saintes Pierres features hints of garrigue layered over expressive cherries and mixed berries. Full-bodied and supple, with a long, peppery finish, it should drink well young. The assemblage is 50% Grenache, 23% Syrah, 10% Cinsault, 8% Counoise, 6% Muscardin, 2% Mourvèdre and 1% Terret Noir. Tasted twice, with consistent notes.