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« Fort de quatre siècles d’histoire, les terroirs d’exception du Château de Nalys sont l’objet de toutes les attentions de Marcel et Philippe Guigal qui s’impliquent avec passion dans l’élaboration des vins de ce fleuron méridional ».
Châteauneuf-du-Pape Rouge

Château de Nalys - Grand Vin

Ce Grand Vin de Châteauneuf-du-Pape illustre parfaitement la noblesse et la complexité du Château de Nalys. Une bouche noble aux tanins soyeux, puissante et persistante.

Géologie du sol

Ce vin est issu de trois terroirs d’exception : « Nalys » (à hauteur de 27%) aux sols de grès roux du Comtat et de saffres, « Bois Sénéchal » (à hauteur de 23%) et « La Crau » (à hauteur de 50%) aux sols d’alluvions caillouteuses anciennes du Rhône, les fameux galets roulés.

Encépagement

59% Grenache, 32% Syrah, 5% Mourvèdre, 3% Counoise, 1% Vacarèse

Âge moyens des vignes

45 ans environ.

Vinifications

Vendanges manuelles et tri des raisins, puis vinifications en cuves tronconiques bois. Le temps de cuvaison est d’environ 4 semaines

Élevage

Elevage de 18 mois dont 30% sous bois (fûts, foudres).

Rendements

35 Hl / hectare.

Dégustation

Visuel : Robe rouge rubis sombre et profonde.
Olfactif : Nez intense de petits fruits rouges et noirs, notes épicées.
Gustatif : Belle matière, tanins soyeux, de la puissance et de l’élégance.
Ensemble : Vin très expressif, noble et complet.
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Millésime 2016

BETTANE+DESSEAUVE

Score : 17.5/20

Tannin surfin, toucher velouté, dans ce millésime le raisin a atteint une parfaite maturité mais sans que la reprise en mains de la propriété (à partir de 2017 !) n’apporte encore ses fruits. 

 

JEB DUNNUCK

Score : 92

A big step up, the 2016 Châteauneuf-du-Pape is the top wine of the estate and comes from an incredible terroir in the heart of the appellation. Blackberries, black raspberries, crushed flowers, and a beautiful minerality all flow to a medium to full-bodied, silky 2016 that has the purity of fruit as well as the richness that makes this vintage so compelling.

 

WINE ADVOCATE : 

Score: 95

Destined to become Nalys's new flagship (unless the white version steals the show), the 2016 Chateauneuf du Pape Grand Vin is a blend of 59% Grenache, 32% Syrah, 5% Mourvèdre, 3% Counoise and 1% Vaccarèse. It's full-bodied and velvety, offering hints of vanilla and sandalwood, but there also are layers of dark cherry fruit. Subtle notes of cinnamon, clove and allspice add interest to the long, silky finish. It's an auspicious debut for the Guigal team.

 

WINE SPECTATOR

Score : 93

This is a fleshy and dense offering, with layers of warm cassis, plum sauce and cherry preserve flavors seamlessly entwined, while warm fruitcake and melted red licorice notes fill in through the finish. There's a whiff of smoky tea at the very end, while the fruit plays out. Best from 2020 through 2034. 7,667 cases made, 2,530 cases imported. — JM

Consommation

A boire/à garder

Température de service

Entre 16 et 18°C.

Durée de conservation

15 à 20 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Viandes rouges grillées ou en sauce, gibiers si la saison le permet, plateau de fromages affinés.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception