« Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ».
Rhône Septentrional

Crozes-Hermitage Rouge

Un vin plein de fruit avec du charme et des épices pour souligner l’expression septentrionale de la syrah qui garde ici sa fraîcheur et son équilibre.

Géologie du sol

Sols argilo-limoneux et sablo-graveleux.

Encépagement

100 % Syrah.

Âge moyens des vignes

35 ans environ.

Vinifications

Vendanges et vinifications traditionnelles, contrôle des températures pendant les fermentations alcooliques, le temps de cuvaison est d'environ trois semaines.

Élevage

Ce vin est élevé en fût de chêne pendant 24 mois environ.

Rendements

40 Hl / hectare.

Production

Environ 450.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe très sombre et profonde.
Olfactif : Petits fruits rouges comme la cerise et la fraise, et arômes délicats du bois.
Gustatif : Vin tannique et massif. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille.
Ensemble : Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois.

Notre commentaire

Les vignes sont très majoritairement en coteaux et proviennent surtout des villages de Gervans, Mercurol, Larnage et Crozes-Hermitage.
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Millésime 2016

BETTANE+DESSEAUVE

Score : 14.5/20

Franc fruité rouge, bouche souple et déjà légèrement épicée, à boire. 

 

JEB DUNNUCK

Score : 88-90

The 2016 Crozes Hermitage is also elegant and charming, with upfront, pretty aromatics, medium body, and good acidity. It shows the classic style of the vintage nicely and will drink nicely right out of the gate.

 

WINE ADVOCATE

Score : (89 - 91)

More floral and herbal than the impressive 2015, the 2016 Crozes Hermitage is still potentially outstanding. There’s ample blueberry fruit and a cool, wiry feel that turns silky on the long finish.

 

WINE SPECTATOR

Score : 89

A fresh, pure style, with light red currant, blood orange, white pepper and violet notes allied to a lithe frame, picking up a flicker of savory on the finish. Drink now through 2021. 11,250 cases imported. — JM

Consommation

A boire/à garder

Température de service

16°C à 18°C.

Durée de conservation

8 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception