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« Le choix d’un élevage soigné et le travail minutieux de sélection puis d’assemblage effectués par Marcel et Philippe Guigal subliment la constance et l’excellence des vins de La Collection, véritables références dans les grandes appellations Rhodaniennes ».
Rhône Méridional

Côtes du Rhône Blanc

Il vous séduira grâce à son encépagement et ses atouts tout aussi nombreux que ceux de son célèbre homonyme en rouge ! Les amateurs avertis reconnaîtront la forte présence de Viognier.

Géologie du sol

Ce vin provient de sols très variés constitués de sédiments et de calcaires granitiques.

Encépagement

65% Viognier, 15% Roussanne, 8% Marsanne, 8 % Clairette, 2% Bourboulenc, 2% Grenache blanc.

Âge moyens des vignes

25 ans environ

Vinifications

Vinifications traditionnelles, contrôle des températures de fermentations alcooliques autour de 18°C.

Élevage

Ce vin est élevé en cuves inox.

Rendements

35 Hl/Hectare.

Production

700.000 bouteilles environ.

Dégustation

Visuel : Robe jaune or brillante et limpide
Olfactif : Vin sur la fraîcheur marqué par l’expression aromatique très distincte du Viognier.Arômes de fleurs blanches, d’abricot, d’acacias, et de pêche blanche
Gustatif : Vin fruité avec beaucoup de gras et de richesse
Ensemble : Vin complet alliant élégance, puissance et équilibre

Notre commentaire

Les fidèles clients de la Maison GUIGAL en Côtes-du-Rhône apprécieront ce blanc qui sait convaincre par ses atouts tout aussi nombreux que ceux de son célèbre jumeau en rouge !
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Millésime 2015

The Wine Advocate - Dec 2016

Score : 91

Another terrific white is the 2015 Côtes du Rhône Blanc, a cuvée that continues to over-deliver in just about every vintage. Tasting like a top-flight Condrieu with its tangerine, honey and floral aromas and flavors, it’s pure, elegant and impeccably balanced on the palate. Jeb Dunnuck.

Consommation

A boire

Température de service

10°C environ

Durée de conservation

3 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

Accompagne des entrées variées, les poissons, et la cuisine asiatique.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception