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« Les Trésors naissent au cœur des parcelles les plus mythiques du Domaine Guigal, bénéficiant de toutes les attentions depuis la vigne jusqu’aux caves, ils incarnent à eux seuls l’inspiration et l’héritage de siècles de viticulture sur un terroir d’exception ».
Côte-Rôtie

"La Turque"

Le Côte-Rôtie « La Turque » est l’un des fleurons du Domaine GUIGAL. Vin puissant aux notes épicées, son terroir côte brune aux accents de blonde le dote d’une grande élégance.

Géologie du sol

Sol silico-calcaire avec des micaschistes dont l’altération a donné des sols argileux, riches en oxydes de fer

Encépagement

93% Syrah, 7% Viognier.

Âge moyens des vignes

25 ans environ.

Vinifications

Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de pigeage automatique. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines.

Élevage

Elevage unique de 40 mois en pièces neuves.

Rendements

35 Hl / hectare.

Dégustation

Visuel : Robe rouge rubis avec des reflets sombres.
Olfactif : Petits fruits rouges, griotte, mûre..., Intensité aromatique puissante et élégante.
Gustatif : Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir.
Ensemble : Tout en possédant la virilité de la Côte brune, La Turque a la subtilité et les accents féminins d’une blonde.
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Millésime 2010

Wine Advocate #210 - Dec 2013

Score :  (98-100)

More fresh and pure, with knockout aromas and flavors of pepper, cassis, spice-box, coffee bean and edgy minerality, the 2010 Cote Rotie La Turque possesses spectacular purity, full-bodied power and a massive finish. Despite the slightly burly profile here, it stays seamless and elegant on the palate, with the overall purity, freshness and concentration of the vintage. Like the 2009, this blend of 93% Syrah and 7% Viognier should start to shine around age 10 and have 3 decades of longevity. Jeb Dunnuck.

 

Bettane+Desseauve

Score : 18.5/20

Finesse considérable, avec un rien de moins d’enveloppe dans la texture que la-mouline et un peu plus de fragilité aromatique, un vin aristocratique qu’il faut prendre tel qu’il est, et aimer la finesse pure.

Consommation

A garder

Température de service

16°C à 18°C.

Durée de conservation

20 ans environ

Suggestions accords mets / vins

A vin d’exception, mets d’exception… Petit gibier à poils, lièvre à la royale, etc...

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception