« Les Trésors naissent au cœur des parcelles les plus mythiques du Domaine Guigal, bénéficiant de toutes les attentions depuis la vigne jusqu’aux caves, ils incarnent à eux seuls l’inspiration et l’héritage de siècles de viticulture sur un terroir d’exception ».
Condrieu

"La Doriane"

Issu de 5 terroirs parmi les plus exceptionnels de cette noble appellation, La Doriane est un vin d’une grande intensité possédant une palette aromatique très large. La bouche est ronde, charnue et soutenue par une belle fraîcheur.

Géologie du sol

Vignobles en terrasses fortement escarpées. Emplacement des vignes : "Côte Chatillon " Commune de CONDRIEU Granite à muscovite. 1 ha "Chery" commune de CONDRIEU. Granite à biotite. 0,5 ha "Vernon", commune de CONDRIEU.Granite à biotite 0.5 ha " Volan " commune de MALLEVAL. Granite à muscovite avec oxide de fer. 1 ha "Colombier " commune de ST MICHEL SUR RHÔNE Arène granitique en cours de décomposition. 1 ha

Encépagement

100 % Viognier.

Âge moyens des vignes

35 ans environ.

Vinifications

Vin vinifié et élevé exclusivement en petits fûts de chêne neufs pendant environ 8 mois. Fermentations malolactiques à 100%.

Élevage

12 mois en pièces neuves

Rendements

39 Hl / hectare.

Production

Environ 20 000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe jaune d’or pâle brillante et très limpide.
Olfactif : Fleurs blanches, abricot, pêches blanches, Intensité aromatique puissante et élégante.
Gustatif : Fraîcheur, rondeur, richesse et gras en bouche.Expression affirmée du terroir. Très grande finesse et très grande fraîcheur.
Ensemble : Harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue.
Imprimer

Millésime 2014

eRobertParker.com #222 - Dec 2015

Score : 96

Bottled early in June, the 2014 Condrieu la Doriane is neck and neck with the 2013 in terms of quality. It too has sensational, full-throttle notes of tangerines, spice, buttered peach and citrus oil in a medium to full-bodied, elegant, vibrant personality. Give it six to 12 months of bottle age and enjoy bottles through 2020. Jeb Dunnuck.

Consommation

A boire

Température de service

12°C à 13°C.

Durée de conservation

5 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

A l’apéritif, en entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes. Servie avec des poissons délicats.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception