Condrieu

Géologie du sol

Arènes granitiques. Culture traditionnelle des coteaux abrupts en terrasses.

Encépagement

100% Viognier.

Age moyens des vignes

25 ans environ.

Vinifications

1/3 fûts neufs, 2/3 cuves inox. Fermentations alcooliques basses températures en pièces neuves (1/3) et en cuves inox (2/3). Fermentations malolactiques à 100%.

Elevage

8 Mois.

Rendements

40 Hl / hectare.

Production

110.000 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe jaune doré brillante et limpide.
Olfactif : Nez très intense de fleurs (violette), et de fruits (abricot, pêches blanches, et agrumes).
Gustatif : Fraîcheur et rondeur. Beaucoup de gras, de richesse et d’onctuosité pour un vin sec.
Ensemble : Harmonie entre une belle fraîcheur et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue. Une remarquable minéralité dans ce millésime.

Millésime 2010

 

Wine Advocate #198 - Dec 2011

Score : 93

The 2010 Condrieu is even more perfumed and intense, boasting stunning minerality in addition to copious notes of honeysuckle, lychee nut and mango. Drink this luscious, medium to full-bodied white over the next 3-5 years. One of the truly profound wines of the appellation is Guigal’s Condrieu La Doriane, which comes from estate vineyards located in some of Condrieu’s finest terroirs, such as Cote Chatillon, Volnats, Colombier and the Coteaux du Chery. Aged in 100% new oak (although it never shows) and put through malolactic fermentation, these are great Condrieus that age well (I mistakenly pulled a 2001 Condrieu La Doriane out of my cellar thinking it was the 2009, and I was shocked to discover how fresh and lively it was at age ten.). Nevertheless, I still have a strong predilection for drinking them in their exuberant youth, during their first 3-4 years of life. Drink: 2011 - 2015. Robert Parker.

 

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Score : 16/20

Grand millésime dans l’appellation, à l’équilibre parfait, fin et savoureux, le boisé est parfaitement intégré. Bravo car les volumes disponibles sont importants !
 

Consommation

A boire

Température de service

12°C à 13°C.

Durée de conservation

3 à 5 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

A l’apéritif, en entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes, servi avec des poissons délicats.
E.GUIGAL S.A.S. - CHÂTEAU D'AMPUIS - F69420 AMPUIS - Téléphone : +33(0)4.74.56.10.22 - Mentions légales
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération