« Les Trésors naissent au cœur des parcelles les plus mythiques du Domaine Guigal, bénéficiant de toutes les attentions depuis la vigne jusqu’aux caves, ils incarnent à eux seuls l’inspiration et l’héritage de siècles de viticulture sur un terroir d’exception ».
Condrieu

"La Doriane"

Issu de 5 terroirs parmi les plus exceptionnels de cette noble appellation, La Doriane est un vin d’une grande intensité possédant une palette aromatique très large. La bouche est ronde, charnue et soutenue par une belle fraîcheur.

Géologie du sol

Vignobles en terrasses fortement escarpées. Emplacement des vignes : "Côte Chatillon " Commune de CONDRIEU Granite à muscovite. 1 ha "Chery" commune de CONDRIEU. Granite à biotite. 0,5 ha "Vernon", commune de CONDRIEU.Granite à biotite 0.5 ha " Volan " commune de MALLEVAL. Granite à muscovite avec oxide de fer. 1 ha "Colombier " commune de ST MICHEL SUR RHÔNE Arène granitique en cours de décomposition. 1 ha

Encépagement

100% Viognier.

Âge moyens des vignes

35 ans environ.

Vinifications

Vin vinifié et élevé exclusivement en petits fûts de chêne neufs pendant environ 8 mois. Fermentations malolactiques à 100%.

Élevage

12 mois en pièces neuves

Rendements

39 Hl/ hectare.

Production

Environ 18.500 bouteilles.

Dégustation

Visuel : Robe jaune d’or pâle brillante et très limpide.
Olfactif : Fleurs blanches, abricot, pêches blanches, Intensité aromatique puissante et élégante.
Gustatif : Fraîcheur, rondeur, richesse et gras en bouche.Expression affirmée du terroir. Très grande finesse et très grande fraîcheur.
Ensemble : Harmonie entre une faible acidité plaisante et un fruit qui baigne dans une rondeur charnue.
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Millésime 2009

 

Wine Advocate #193 - Feb 2011

Score : 95 

The 2009 Condrieu La Doriane, which achieved 15% natural alcohol, is spectacular. Explosive aromas of peach and apricot marmalade, honeysuckle and crushed rocks soar from the glass. Full-bodied and opulent with enticing minerality, this is one of the finest La Dorianes Guigal has yet made. It should drink nicely for 3-4 years. Drink: 2011 - 2015. Robert Parker. 

 

Wine Spectator -  Jun 15, 2011

Score: 93

Pure and long, with gorgeous fig, anise and creamed pear notes that sail through. Buried minerality and a lilting floral note hang on through the finish. Drink now through 2013. 1,600 cases made. James Molesworth.

 

Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Jan/Feb 11

Score : 93

Light yellow. Musky aromas of casaba melon, lime pith and candied ginger, with slow-building smokiness. Sappy, dense and mineral-driven, at once opulent and tightly focused, with lovely spicy lift contributing energy to its deep honeydew and orchard fruit flavors. The minerality drives a long, spicy, impressively powerful finish. Josh Raynolds.

 

Consommation

A boire

Température de service

12°C à 13°C.

Durée de conservation

5 ans environ.

Suggestions accords mets / vins

A l’apéritif, en entrée avec du foie gras ou une brouillade de truffes. Servie avec des poissons délicats.

Tonnellerie

du Domaine

Élaboration

de vins d’exception